おくゆき 公式 炭火 和牛ステーキ 旬の野菜 さいたま 岩槻
 048-797-5028
おくゆき

Welcome!

※埼玉県 時短要請継続中 

さいたま市も蔓延防止等重点措置 の対象区域となり

当店岩槻区もさいたま市に含まれるため

「期間中、酒の提供を終日禁止、20:00閉店」という営業にさせていただきます。

そのため最終入店時間を18:00とさせていただいております。

 

また当日は夕方17:30の時点でご予約が無ければその段階で早めの閉店とさせていただきます。(テイクアウトも同様)

 

新型コロナ対策として、スタッフの手洗いうがい等の徹底。お客様へのアルコール除菌推奨など衛生面には今後も気を付けてまいります。

キャンセル等もありご予約の数も少ないため、今後も食材ロス等を避けるため当日分の食材は極力少なめにしかご用意をしておりません。

ご予約をご予定の方はできうる限り前日までにご予約を頂けると幸いです。

新鮮な食材を美味しく提供するため、ご迷惑をおかけしますがなにとぞよろしくお願いいたします。

 

 

本当においしいものはシンプルに・・・素材の「奥行き」を味わう。

基本的に「炭火」と「塩」のみによって調味される最高級和牛と旬の有機野菜という素材・・・

素材に自信をもっておだしするからこそ、ごまかしの利かないこのシンプルな手法をとれるのです。

もちろん焼肉のようにただ焼くだけでは無く、長年の経験に裏打ちされた炭火の火入れの技術をもって成しうるご提供方法なのです。

ぜひそれらを上質な炭火の香る空間でお時間を気にすることなくごゆるりと味わってください。

 

ご接待やお誕生日・お祝いなど特別な日に。

今日は本当にうまい肉と野菜を食べたい・・・そんな時にぜひ。