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営業における新型コロナ対策とテイクアウトと
こんにちは!なかなか収束が見えない新型コロナですが、おくゆきは縮小営業という形で営業を続けております。
先日のお知らせでも書きましたが。岩槻という土地柄人が密集しづらいこと。当店が個室スタイルのため密にならないこと。
これらに加え
・換気除菌、手洗いうがいを等をしっかりと。
・1日2組限定営業(できれば1組)
・パート、アルバイト等をできるだけ入れず、店主一人での対応。
・夕方18:30時点でご予約が無ければ店を閉める
・お酒の提供は19時まで。閉店を20時とする。
これらを実施しております。
ただ、やはりこの今月に入ってのご予約の急激な減少、食材業者さん等の休業も相まって、当日分の食材は極力少なめにしか置いておりません・・・
ご予約をご検討の方はできるだけ前日までのご予約をお願いいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
また、テイクアウトを始めます!
第一弾は 和牛スジ肉カレーとしぐれ煮です!
今後もう少しバリエーションを増やす予定ですのでお待ちくださいませ(^^♪
下にも書いてあるように店に不在のこともあるので、できうる限りお店の公式LINEよりご連絡いただけると助かります。よろしくお願いいたしますm(__)m
今後の営業につきまして
先日、緊急事態宣言が発表され、様々な業種の方々が対応に追われていますね・・・
おくゆきも例外ではなく大大きく影響を受けており、4月はほとんど予約がありません。。。
が、8日より縮小短縮営業という形ではありますが営業を続けております!
岩槻という土地柄と、基本個室であり客間が広く、密にならない環境ということを踏まえ、手洗いうがい消毒などの衛生面に気を付けていれば大きな問題はないと判断したためです。
「1日最大2組まで」「パート・アルバイトさん入れず、できるだけ店主一人での対応」「手洗い消毒、換気清掃の徹底」「お酒の提供は19時まで。20時閉店」「18:30時点で予約が無ければお店を閉める」
これらを踏まえて緊急事態宣言が解除されるまでは縮小短縮営業をしていきたいと思います。
なのでぜひご予約お待ちしております。
ですが先に申し上げた通りご予約はほとんど入らないこのような状況ですので、今後対応が変わるかもしれません。
テイクアウト商品なども現在思案中です。
また目処がつきましたらご連絡したいと思いますので、お待ちくださいませ・・・
現在なかなか身動きが取れないこの時期ですが、ご自身ご家族の健康を第一に、皆様元気にお過ごしになれますよう願っております。