最新情報
9/12までの緊急事態宣言の対応について

今までと継続して要請に応じた営業体制となります。
アルコールの提供禁止及び時短営業として20:00閉店となります(最終入店18:00)。
また、食材等の関係でご予約はできる限り前日までに頂けると幸いです。
時短により店舗不在のこともあるため、本ホームページの「お問い合わせ」などよりメールの等もご活用いただければと思います。
7/12~よりの営業について
こんばんは。またまた延長が決定してしまい、ひと月以上の蔓延防止等重点措置の対象地域に入ってしまったさいたま市です。
もういい加減・・・!!!とも思いますが、一応は時短要請の通りの営業とし、酒の提供19:00、閉店20:00とさせていただきます。
ただ、ある程度はご相談承りますのでまずはご連絡ください。
時短のため店舗に不在の時間も多くなってしまうため、留守番電話やメール、公式のLINEよりのご連絡もお待ちしております。
6/21~7/11の営業について
こんにちは!ついに梅雨が到来し、蔓延防止等重点措置の解除も間近・・・と思っていたのですが、7/11まで延長という運びとなりましたね(-_-;)
ただ、お酒が条件付きとは言え緩和されたのでそこは救いでしょうか。
美味しい旬の野菜と和牛、そしてお酒を楽しみにご来店いただければと思います。
営業時間はまだ20:00までの制限があるため、当日の最終入店時間は18:00となりますのでよろしくお願いいたします。
できるだけ当日のご予約は避け、前日までにご連絡を頂けると助かります。
夏・・・かのような暑さ!

まるで梅雨をすっ飛ばしたかのような暑さが連日続きますね!おくゆき店主もマスク&炭火のダブルパンチにヘロヘロになりそうですが・・・踏ん張ってます(笑
旬の美味しい野菜と美味しい牛肉でしっかり栄養とって暑さを乗り切っていきましょう(^^
画像は最近のお通しの「フルーツトマトの冷製おでん」
完熟のトマトをカツオのお出しでしっかりと煮含め、キンキンに冷やしました
今月20日までは蔓延防止等重点措置の要請通り酒類禁止、20時閉店となります。
ご予約はできるだけ前日までにお願いいたしますm(__)m
さいたま市 蔓延防止等重点措置対象区域 時営業及び酒類提供の禁止

こんにちは早くも五月が終わろうとしています。
初夏の食材はアスパラ等魅力的なものも増えてくるのですが・・・
ご周知のとおり新型コロナウイルスによる蔓延防止等重点措置の延長もあり、要請通り「営業時間を20:00迄、酒類提供禁止」を徹底しております。
また、ご予約に関しても、できるだけ食材のロス等を減らすため前日までのご予約をお願いしております。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご協力のほどよろしくお願いいたします。
また思い切り旬の野菜やお肉、美味しいお酒を出せるようになる日まで、お店をしっかり維持していきます!!