こんにちは！

梅雨を飛び越えて夏になったんじゃないかという暑い日が続きますね(^_^;)

しかし、そんなときこそ野菜が美味しい季節です！

涼し気でさっぱりとした焼きナスの土佐酢掛け

巨大な赤茄子やごん太なアスパラなど、今でこその野菜が盛り沢山(^^) 

 もちろんお肉も美味しく焼きますよ！

お肉も野菜も両方主役！

ぜひ素材の「おくゆき」を味わいにいらしてくださいませ(^^)

こんにちは！ここ最近だいぶ暑い日、じめじめした日が増えてきて梅雨の入り口に立っていることを感じますね。

さて、緊急事態宣言が解除され、お店としても通常の営業に戻っていく準備をしております。

とはいえコロナ関連はまだまだ油断はできない状況であることは確か。衛生面には気を付けながら営業していきたいと思います(^^

また、テイクアウトに関しては今後もしばらく続けてみようかなと思っております。

今までやってこなかった取り組みは面白いことも多く、またテイクアウトを入口として店舗でのお食事をご予約してくださる方もおり、おくゆきの新たな機軸として考えていこうかなと思います(^^♪

それでは明日から6月。

じめじめした気分を飛ばすように、炭火をしっかり熾してお待ちしております！

こんにちは！今日は夏日のような暑さの母の日でしたね(笑

さて、表題の通り緊急事態宣言の延長を受け、おくゆきは四月から引き続き縮小短縮営業という形で営業を続けようと思っております。

「１日最大２組まで」「パート・アルバイトさんを入れず店主１人での対応」「手洗い消毒、換気清掃の徹底」「お酒は19時まで20時閉店」

これらを実施しつつ営業しております。

また、テイクアウト商品を色々追加しました！

今までやっていた

〇和牛スジ肉カレー

〇和牛しぐれ煮

に加え、

〇極上！ローストビーフ丼

〇自家製もっちりくず餅プリン

です！

基本ご予約制とさせていただいております。一人で対応している関係上、店舗営業時間が始まってからのご予約はできません・・・が、

店舗営業はお暇な時もあるので・・・その時は受けられます！

どうしてもという方はぜひ一度ご連絡ください(笑

ご予約はお電話か時短営業のため店舗に不在のことも多いため、可能であればおくゆきの公式LINEからメッセージを送っていただけると助かります。

 https://lin.ee/ku0RYvg

スマートフォンの方は↑のURLクリックで友だち追加できます！

いろいろと大変な時期ではありますが、同業種の横のつながりやご紹介、口コミ等で何とかお店をやっていけていることに改めて感謝したいと思いますm(__)m

今後ともよろしくおい願いいたします！

こんにちは！なかなか収束が見えない新型コロナですが、おくゆきは縮小営業という形で営業を続けております。

先日のお知らせでも書きましたが。岩槻という土地柄人が密集しづらいこと。当店が個室スタイルのため密にならないこと。

これらに加え

・換気除菌、手洗いうがいを等をしっかりと。

・１日２組限定営業（できれば１組）

・パート、アルバイト等をできるだけ入れず、店主一人での対応。

・夕方１８:３０時点でご予約が無ければ店を閉める

・お酒の提供は19時まで。閉店を20時とする。

これらを実施しております。

ただ、やはりこの今月に入ってのご予約の急激な減少、食材業者さん等の休業も相まって、当日分の食材は極力少なめにしか置いておりません・・・

ご予約をご検討の方はできるだけ前日までのご予約をお願いいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

また、テイクアウトを始めます！

第一弾は　和牛スジ肉カレーとしぐれ煮です！

今後もう少しバリエーションを増やす予定ですのでお待ちくださいませ(^^♪

下にも書いてあるように店に不在のこともあるので、できうる限りお店の公式LINEよりご連絡いただけると助かります。よろしくお願いいたしますm(__)m

おくゆき公式LINE　QR

先日、緊急事態宣言が発表され、様々な業種の方々が対応に追われていますね・・・

おくゆきも例外ではなく大大きく影響を受けており、4月はほとんど予約がありません。。。

が、8日より縮小短縮営業という形ではありますが営業を続けております！

岩槻という土地柄と、基本個室であり客間が広く、密にならない環境ということを踏まえ、手洗いうがい消毒などの衛生面に気を付けていれば大きな問題はないと判断したためです。

「1日最大2組まで」「パート・アルバイトさん入れず、できるだけ店主一人での対応」「手洗い消毒、換気清掃の徹底」「お酒の提供は19時まで。20時閉店」「18:30時点で予約が無ければお店を閉める」

これらを踏まえて緊急事態宣言が解除されるまでは縮小短縮営業をしていきたいと思います。

なのでぜひご予約お待ちしております。

ですが先に申し上げた通りご予約はほとんど入らないこのような状況ですので、今後対応が変わるかもしれません。

テイクアウト商品なども現在思案中です。

また目処がつきましたらご連絡したいと思いますので、お待ちくださいませ・・・

現在なかなか身動きが取れないこの時期ですが、ご自身ご家族の健康を第一に、皆様元気にお過ごしになれますよう願っております。