おくゆきは2024年10月で6周年！

周年記念コースもございます。➡　6周年コースページ

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ご予約をご予定の方はできうる限り前日までにご予約を頂けると幸いです。

新鮮な食材を美味しく提供するため、ご迷惑をおかけしますがなにとぞよろしくお願いいたします。

本当においしいものはシンプルに・・・素材の「奥行き」を味わう。

基本的に「炭火」と「塩」のみによって調味される最高級和牛と旬の有機野菜という素材・・・

素材に自信をもっておだしするからこそ、ごまかしの利かないこのシンプルな手法をとれるのです。

もちろん焼肉のようにただ焼くだけでは無く、長年の経験に裏打ちされた炭火の火入れの技術をもって成しうるご提供方法なのです。

ぜひそれらを上質な炭火の香る空間でお時間を気にすることなくごゆるりと味わってください。

ご接待やお誕生日・お祝いなど特別な日に。

本当にうまい肉と野菜を食べたい・・・そんな時にぜひ。