最新情報 - おくゆき 肉と野菜と炭火 さいたまで健康を意識した炭火焼和牛ステーキと旬の野菜のお店 上質な空間でごゆるりと 素材の奥行きを
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おくゆき

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2019.06.28 (Fri)  13:24

夏野菜色々

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じめじめした梅雨時期ですが、お野菜はすでに夏の気配。

ナス、トマト、トウモロコシにオクラ、カボチャ、ズッキーニ、パプリカなどなど・・・

 

味が濃厚なお野菜たちが続々登場してきております!

 

体調を崩しやすいこの時期だからこそ、おくゆきの上質なたんぱく質と必須アミノ酸を多く含む最上級の赤身であるヒレ肉と、

栄養価のしっかりとした野菜をたっぷりと食べて、疲れない体づくりをいたしましょう!

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2019.06.02 (Sun)  20:11

おくゆきのお持ち帰り品

かねてよりご要望にありました、

おくゆき謹製 しぐれ煮」 ¥1,080/100g

当店にて使用している和牛のヒレ肉100%の贅沢しぐれ煮。上質な赤身であるヒレ肉に高知県産の生姜、沖縄産キビ糖を使いコクのある上品な仕上がりとなっております。

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牛肉専門店の牛スジ煮込み」 ¥950/200g

上質な牛肉のスジを、色味が特徴的な滋賀県名産の赤こんにゃくと共にじっくり煮込みました。

 

 

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を販売開始いたしました!

 

お酒のアテや、ご飯のおかずの一品としていかがでしょうか。

ご来店の際でも、こちらの購入だけでも店頭で承りますのでお声がけくださいませ!

 

また、岩槻・慈恩寺の「苦みや酸味がなく、甘い珈琲を」を掲げる「森谷珈琲工房」監修のもと、岩槻の福祉作業施設「ふくふく」がその活動の一環としてスペシャルティグレードのドリップパックコーヒーを販売。

当店でもこちらのコーヒーを購入できますのでよろしければぜひ!

美味しい珈琲を飲んで福祉の支援になるなんてすばらしいですね(^^)

 

ふくふく ドリップパックコーヒー」 150円

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初夏、を通り過ぎて真夏の暑さですが・・・

 

なんといってもアスパラの美味しい季節です!

極太アスパラを炭火で焼いてやれば外側は芳ばしく、中はあくまでジューシーな一一逸品に仕上がります(^^♪

ぜひこの時期の旬のお野菜を味わいにいらしてくださいね!

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2019.04.17 (Wed)  19:07

野菜は焼いても美しい

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春野菜オンパレード!

お待ちしております!

2019.03.30 (Sat)  14:10

松坂牛入荷!

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ついに来てしまいました日本三大和牛のひとつ、肉の芸術品の異名をとる「松阪牛」。
それをこの厚みでご提供!
松阪牛を名乗れるのは格付け等級「A4」からとなりますが、おくゆきではA5にこだわり和牛を仕入れております。
故にこの松阪牛もA5!

ちなみに松阪牛は三重県の松阪牛生産地区で肥育された牝の未経産牛 。
その味わいは甘く上品な香り、脂っぽさを感じない良質なサシ(脂)、口にいれた瞬間とろけるまろやかさ…
ぜひこの機会に味わってみてくださいね(^^) 仕入れ価格も普段よりお高めとなりますが…今回お店では通常のお値段でお出ししております!
無くなり次第終了となりますm(__)m
お早めにっ!

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