先日の大型台風はすごかったですね！

これを機に気温も落ち着いて、秋めいて来ればよいのですが・・・(;^_^A

これから敬老の日もございます。

長寿の源でもあるお肉をしっかりと食べましょう！

おくゆきの絶妙な火加減のヒレ肉は「歯が無くても食べられる！」ほど柔らかく、味わいも旨い！とお声を頂いております。

高齢の方でもしっかりと食べられる優しいお料理です。

ぜひ敬老の日に合わせておいしくて健康的な牛肉を食べにいらしてくださいませ！

お野菜はキノコの種類が増え、だんだんと秋めいてきております！

特大の「ステーキしいたけ」が特におすすめですよ！

8月に入り暑さが堪えるこの時期ですが・・・

だからこそ！上質な赤身肉であるヒレ肉と、旬の栄養たっぷりの野菜を食べて、暑さに負けない体づくりをしましょう！

お盆時期も通常通り営業いたしますので、ご予約の上ぜひ、皆様で最高級の和牛を味わってみてください(^^

じめじめした梅雨時期ですが、お野菜はすでに夏の気配。

ナス、トマト、トウモロコシにオクラ、カボチャ、ズッキーニ、パプリカなどなど・・・

味が濃厚なお野菜たちが続々登場してきております！

体調を崩しやすいこの時期だからこそ、おくゆきの上質なたんぱく質と必須アミノ酸を多く含む最上級の赤身であるヒレ肉と、

栄養価のしっかりとした野菜をたっぷりと食べて、疲れない体づくりをいたしましょう！

かねてよりご要望にありました、

「おくゆき謹製　しぐれ煮」　￥1,080／１００ｇ

当店にて使用している和牛のヒレ肉100％の贅沢しぐれ煮。上質な赤身であるヒレ肉に高知県産の生姜、沖縄産キビ糖を使いコクのある上品な仕上がりとなっております。

「牛肉専門店の牛スジ煮込み」　￥950／２００ｇ

上質な牛肉のスジを、色味が特徴的な滋賀県名産の赤こんにゃくと共にじっくり煮込みました。

を販売開始いたしました！

お酒のアテや、ご飯のおかずの一品としていかがでしょうか。

ご来店の際でも、こちらの購入だけでも店頭で承りますのでお声がけくださいませ！

また、岩槻・慈恩寺の「苦みや酸味がなく、甘い珈琲を」を掲げる「森谷珈琲工房」監修のもと、岩槻の福祉作業施設「ふくふく」がその活動の一環としてスペシャルティグレードのドリップパックコーヒーを販売。

当店でもこちらのコーヒーを購入できますのでよろしければぜひ！

美味しい珈琲を飲んで福祉の支援になるなんてすばらしいですね(^^)

「ふくふく　ドリップパックコーヒー」　150円

初夏、を通り過ぎて真夏の暑さですが・・・

なんといってもアスパラの美味しい季節です！

極太アスパラを炭火で焼いてやれば外側は芳ばしく、中はあくまでジューシーな一一逸品に仕上がります(^^♪

ぜひこの時期の旬のお野菜を味わいにいらしてくださいね！