6周年記念コース
2024年10月で おくゆきは6周年を迎えます。
あっという間のようにも感じますが、今までご来店くださった常連様、お客様、支援してくれる家族友人、もちろん自分自身。
すべてに感謝してここにいることを噛みしめて、今後も美味しい炭火焼料理を続けていきたいと思います。
さて、毎年恒例となった周年記念コース。普段使わない食材を取り入れておりますが、昨年5周年は伊勢海老を焼きました。
今年の6周年はお客様からもご要望があった・・・「蟹」!
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「最高級シャトーブリアンと肉厚焼きタラバガニ 旬の炭火焼コース」
20,000-(22,000-)
※要2日前予約 10月~12月予定
・お通し、前菜
・自家製ローストビーフとヨーロッパ野菜のサラダ
・肉厚タラバガニの炭火焼
・旬の野菜の炭火焼
・ハルーミチーズの炭火焼
・タラバガニ出し汁のお味噌汁
・黒毛和牛A5シャトーブリアンの炭火焼
・彩のきずな白米の「炭炊き」
・デザート 炭火焼バナナ
・焙じ茶
※()内税込み価格・別途サービス料5%
※1ドリンクのオーダーをお願いしております。
当店自慢の黒毛和牛最高ランクA5ヒレ肉のど真ん中、シャトーブリアンと肉厚で食べ出のあるタラバガニを炭火焼で!
シャトーブリアンは言わずもがな牛肉で一番の希少部位、一番柔らかく、そして一番お高い(笑
都内で食べればお肉だけでゆうに2,3万は超えてしまいますが、当店の岩槻という立地ならではのリーズナブルなお値段でご提供しております。
タラバも炭火で焼き上げれば香ばしい蟹の香りが存分に広がり、口に入れた後も旨みがあふれる高級食材です。
もちろんキノコを始めとした旬のお野菜たちもたっぷりご用意しております!
この機会にぜひ最高のお肉、蟹、野菜のトリプルパンチを味わってみてください(^^)
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